清理餐馆隔油池需要注意的大致就是以上几点，实践证明，经正确清理过后的餐厅隔油池使用寿命更长，对环境也不会造成破坏，所以餐饮企业相关负责人应严格遵守这些操作要点。

设计依据

《建筑给水排水设计规范》GB50015-2003(2009版)

《污水排入城镇下水道水质标准》 CJ343-2010

《餐饮废水隔油器》CJ/T 295-2015

《隔油提升一体化设备》 CJ/410-2012

《餐饮废水隔油设备选用与安装》16S708

《建筑几点工程抗震设计规范》GB50981-2014

《饮食建筑设计规范》 JGJ64-89

《饮食业环境保护技术规范》HJ554-2010

  餐饮油水分离器采用独有的设计结构，由时间控制的旋转格栅机自动除渣。餐饮废水经过饮油水分离器的进口进入固液分离仓，到达旋转格栅的栅条上，液体及微小固体颗粒经过栅条缝隙进入固液分离仓下部，废水中的固体污物就停留在栅条上，旋转格栅由时间控制，一段时间后，旋转格栅开始旋转，把停留在栅条上的固体污物带走落入排渣槽中，由排渣口落入垃圾储存箱。

   我们在生产美食的过程中，也要注意保护我们的环境，这需要食品加工厂的厂家安装合适的污水处理设备，不要为了当前的利益而破坏污染我们赖以生活的水源，到最后干净只是泪水。