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“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发人们腹泻,重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
配置及要求
1、设备结构形式:一体化成套设备;
2、配套水泵台数:2台污水泵;
3、液位控制方式:采用的连杆式不锈钢液位浮球开关;
4、运行状态:工艺联动,可持续运行;
5、电机性能:防护等级:IP68,绝缘等级:F级;
6、电气参数:工作电压:380V,工作频率:50Hz;
7、进水形式:水平法兰接口,连接进水法兰前需要1到2米的缓冲管;
8、出口形式:垂直法兰接口;
9、通气管:垂直直通接口,DN50。
10、溢流管:带卡箍水平直通接口,DN80。
11、机械格栅除污:设有杂物自动分离机,能自动拦截污水中的较大的固体杂物并自动归集到垃圾桶。
12、机械自动排油:油脂自动分离收集并自动排放到集油桶。独特非对称锥形浮油收集结构,快速高效收集浮油,操作简便。
13、电加热装置,恒温加热显示,对于易于凝结的动物油脂进行加热,便于自动排出油脂;
14、设备水箱采用SUS304不锈钢材质平板焊接而成,箱壁、箱底板厚度2mm,箱盖为了方便日常维护,使用1.5mm的不锈钢板,箱盖含有提手和搭扣,便于检查维护;
15、控制系统:控制箱采用嵌入式单片机控制系统,主要元器件为施耐德品牌。
设备功能要求及实施措施
隔油提升设备具有自动除渣功能、集泥排泥功能、油水分离功能、集油排油功能,污水自动提升排放功能,并有防止废水中的恶臭气味传播措施、防止油脂结块措施以及防止设备满溢措施。
功能实现具体实施措施:
(1)自动除渣:杂物自动分离机
(2)集泥排泥:一级集泥排泥+二级集泥排泥
(3)油水分离:平(层)流物理分离原理+油脂聚结装置+二次物理分离+辅助加热装置
(4)集油排油:非对称锥形集油装置+机械自动排油装置+手动液压排油装置
(5)污水自动提升排放:三点液位控制+污水泵+智能控制系统
(6)防恶臭气味传播:密封结构+通气管
(7)防油脂结块:设置加热装置
(8)防设备满溢:设置专用溢流管
(9)控制系统:PCU单片机+工艺联控
我们在生产美食的过程中,也要注意保护我们的环境,这需要食品加工厂的厂家安装合适的污水处理设备,不要为了当前的利益而破坏污染我们赖以生活的水源,到最后干净只是泪水。