油水分离机，顾名思义，其原理就是利用水和油的物理性质不一样。其结构独特，去除效率高，设备对污水进行强化分离，提高出水水质，真正能达到要求的排放标准。生产成本和使用成本低。占地面积小，施工方便，工程造价低。无能耗、无耗材，使用成本非常低，只需对产品按说明作简单的维护。浮油和沉渣相对集中，便于收集和清捞，为今后形成高效率、企业型、集中化废物收集创造条件。油水分离器原理的过程并不怎么复杂，最主要利用水和油的物理性质不一样，但恰恰因为这样效果更好，处理稳定，而且使用成本低，实现无动力油水分离。

选择餐饮隔油器设备的注意事项有哪些？

条：要看餐饮隔油器厂家的营业执照，产品检验报告等相关材料。

消费者想要保证选购的产品拥有更好的售后维修空间和实际安全性能，则必须要率先了解自动隔油器厂家的营业执照和相关的生产许可才能够保证该产品是符合标准，且能够满足日常使用的优质设备，也只有如此，才能够初步筛选出隔油器所能选择的品牌。

第二条：看隔油器工作原理和使用的原材料材质和相关配件的品牌。

油水分离隔油器实现油水分离的原理有很多种。大体分为物理原理分离器和化学原理分离两种，物理分离法包括：重力分离法、离心分离法、过滤分离等等，化学分离法分为：药剂分离、絮凝剂分离等等，根据您的处理精度和实际情况选择。一般要求处理精度不是特别高的工业、机械加工业和餐饮隔油器都采用重力分离法。处理精度高的场所一般选择离心式分离法。再看油水分离隔油器材质。

第三条：了解成品隔油器实现哪些功能，是否适合自己的需求。

无动力油水分离隔油器一般针对处理量较小的场合，需要简单的人工维护。但更大的优点是无需接电，即可实现油水分离的效果，节能减排隔油器，成品隔油器选择技巧符合当今社会的环保理念。

在餐饮行业之中发挥这至关紧要的作用，为我国餐饮污水的净化和处理带来了良好的效果，而消费者想要保证隔油器能够发挥其优越的性能则必须要率先选择出更加可靠且优质的产品，下文笔者便为大家分析隔油器的选购问题，并且帮助大家更好的了解餐饮隔油器设备选择的注意事项。

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