我们很多人都会问餐饮隔油池的价格到底与什么么有关系呢?其实它的价格是和它的排污率有关，就像它的排污率越高的话，那么它出售的价格也是越高。那么你们又会问是不是买到了排污率比较高的设备，那么它就是更好的呢?

   提到大家可能会有些陌生，油水分离是什么意思呢?油水分离顾名思义就是把油和水分离开，这种设备主要是运用于餐饮企业，因为餐饮企业所产生的废水主要是食物的废渣废液，所以里面会有很多的油，这种油如果被不法的厂家所利用就会成为危害人体的地沟油。所以这种油水分离的设备是非常有必要的。

  在隔油池设备正式投入运转后，企业应当定期做好清理工作，最少每个月要安排一次彻底“清扫”工作。不管是隔渣区还是隔油池都应一视同仁，及时清理掉遗留在隔油池中的废渣和废油。如若不然，设备中的垃圾越攒越多，最终只会导致设备堵塞。这个时候再来谈维护和保养可就有些晚了。

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