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餐饮隔油池图片大全

浏览:179次     发布时间:2019-02-27    原创文章地址:http://www.ycjinqiu.cn/qnew/1913.html

  令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

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  在隔油池设备正式投入运转后,企业应当定期做好清理工作,最少每个月要安排一次彻底“清扫”工作。不管是隔渣区还是隔油池都应一视同仁,及时清理掉遗留在隔油池中的废渣和废油。如若不然,设备中的垃圾越攒越多,最终只会导致设备堵塞。这个时候再来谈维护和保养可就有些晚了。


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隔油器安装相关专业配套条件

1、土建专业:提供隔油器的设置场所的条件及承重要求,安装隔油器时需要预留运输通道,

2、电气专业:提供隔油器所需三相五线制动电源及照明,

3、暖通专业:宜在隔油器处设置通风换气8-12次/时

4、给排水专业:隔油器进,出水管,通气管,放空管与室内相应管道系统的接驳,在适当位置设超越连接管,宜在职责油器附近宜设DN15清洗水龙头清洗隔油器及设置地漏排水


   我们在生产美食的过程中,也要注意保护我们的环境,这需要食品加工厂的厂家安装合适的污水处理设备,不要为了当前的利益而破坏污染我们赖以生活的水源,到最后干净只是泪水。