随着现代社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，越来越多的消费娱乐场所也随之诞生。宾馆、饭店、食堂、食品加工场的出现令人不禁开始担心起这环境问题。越来越多的厨房油污及其他含油废水通常直接将废水排入下水道，不仅污染了周围环境，而且在冬季由于油脂凝固经常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生产，生活环境，而且也增加了不必要的疏通开支。而金球环保生产的油水分离机随即解决了企业商户的困扰。 

由于餐厨垃圾含水量高、有机物高，不仅容易污染可回收利用垃圾，而对焚烧处理带来难题。通过预处理和厌氧处理后，100吨的餐厨垃圾只剩下百分之五，即5吨的固体残渣，需要焚烧发电，而其余的均经过相关工艺处置后产生沼气发电了。为此，需要对生活垃圾中的餐厨垃圾单列出来，按独立工艺处理利用。

1. 手动餐饮油水分离器与半自动餐饮油水分离器的主要区别：

1）手动餐饮油水分离器的固液分离装置为提篮格栅或网式隔离仓

2）半自动餐饮油水分离器的固液分离装置为旋转格栅或螺旋输送机。

2. 半自动餐饮油水分离器与全自动餐饮油水分离器的主要区别：

1）半自动餐饮油水分离器的油水分离仓排油为手动球阀人工排油

2）全自动餐饮油水分离器的油水分离仓中设置时间控制的链式刮油装置

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