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餐饮业厨房油烟过滤隔油板

浏览:368次     发布时间:2019-03-22    原创文章地址:http://www.ycjinqiu.cn/qnew/2574.html

    对于现在的餐饮行业来说,隔油池一词已并不陌生。餐厅隔油池对于分离厨房中的油脂、杂物有很明显的效果,而为了让它使用时间更为长久,同时也为了更好地发挥油水分离效果,我们应该定时清理餐厅隔油池。

餐饮业厨房油烟过滤隔油板

运行要求

1、当污水进入设备时,杂物分离机应能截留大颗粒(直径10mm以上)固体杂质,含油废水及直径小于10mm的微小颗粒固体杂质流入集泥排泥装置内。

2、进入设备内的油污废水自动分离,油脂快速分离聚集到隔油排油装置内,饭粒等污泥快速沉淀到集泥排泥装置,油水分离后的污水自动流入污水提升箱内。

3、杂物和油脂机械自动归集排放,日常只需更换杂物桶和集油桶,维护操作简单。

4、污泥采用二级收集分离措施,需定期手动排放到污泥桶,操作简便。

5、污水提升箱内的污水在达到设定液位时,水泵即自动启动,提升排放污水。

6、当液位控制失效时,设有超限水位强制启动水泵和声光报警。

7、双泵配置,交替运行,互为备用。

8、加热装置设有恒温措施,也可手动启停加热装置。


餐饮业厨房油烟过滤隔油板

设备配置及要求 

(1)设备结构形式:一体化成套设备;

(2)配套水泵台数:2台污水泵; 

(3)液位控制方式:采用的连杆式不锈钢液位浮球开关 

(4)运行状态:工艺联动,可持续运行;

(5)电机性能:防护等级:IP68,绝缘等级:F级; 

(6)电气参数:工作电压:380V,工作频率:50Hz;

(7)进水形式:水平法兰接口,连接进水法兰前需要1到2米的缓冲管; 

(8)出口形式:垂直法兰接口; 

(9)通气管:垂直直通接口,DN50。 

 (10)溢流管:带卡箍水平直通接口,DN80。 

(11)机械格栅除污:设有杂物自动分离机,能自动拦截污水中的较大的固体杂物并自动归集到垃圾桶。 

(12)机械自动排油:油脂自动分离收集并自动排放到集油桶。独特非对称锥形浮油收集结构,快速高效收集浮油,操作简便。 

(13)电加热装置,恒温加热显示,对于易于凝结的动物油脂进行加热,便于自动排出油脂;

(14)设备水箱采用SUS304不锈钢材质平板焊接而成,箱壁、箱底板厚度2mm,箱盖为了方便日常维护,使用1.5mm的不锈钢板,箱盖含有提手和搭扣,便于检查维护; 

(15)控制系统:控制箱采用嵌入式单片机控制系统,主要元器件为施耐德品牌。


   我们在生产美食的过程中,也要注意保护我们的环境,这需要食品加工厂的厂家安装合适的污水处理设备,不要为了当前的利益而破坏污染我们赖以生活的水源,到最后干净只是泪水。