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对于现在的餐饮行业来说,隔油池一词已并不陌生。餐厅隔油池对于分离厨房中的油脂、杂物有很明显的效果,而为了让它使用时间更为长久,同时也为了更好地发挥油水分离效果,我们应该定时清理餐厅隔油池。
餐饮废水是一种高含油量和高化学耗氧量的废水,动植物油是关键污染物,减少餐饮含油废水中的含油量对降低化学耗氧量有着直接影响。专家针对餐饮废水中油份的去除,对重力除油、浮选及过滤进行了理论分析,并结合对餐饮废水的水质、水量的实际调查,设计了隔油池。具体来说,餐饮隔油池的设计要点包括以下几个方面。
建筑专业安装要求:
(1)隔油器宜单独设置在独立的房间内,注意运输通道(含门宽) 和检修空间。
(2)隔油器安装时箱体可一侧靠墙,其余三面距墙面不小于1.0m 空间:箱体上方净空不小于0.6m。
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