清理餐馆隔油池需要注意的大致就是以上几点，实践证明，经正确清理过后的餐厅隔油池使用寿命更长，对环境也不会造成破坏，所以餐饮企业相关负责人应严格遵守这些操作要点。

建筑专业安装要求：

（1）隔油器宜单独设置在独立的房间内，注意运输通道（含门宽） 和检修空间。

（2）隔油器安装时箱体可一侧靠墙，其余三面距墙面不小于1.0m 空间：箱体上方净空不小于0.6m。

1、设备形式：一体化成套设备；  

2、配套水泵台数：2台污水泵，交替使用，一用一备；

3、液位控制方式：采用的连杆式不锈钢液位控制；

4、运行参数：可持续运行；  

5、电机性能：防护等级：IP68，绝缘等级：F级；

6、电气参数：工作电压：380V，工作频率：50Hz；

7、进水形式：垂直法兰接口；

8、出口形式：水平法兰接口；  

9、格栅除污：设有提篮式隔栅，不锈钢材质，方便维护；废水中的杂物自动拦截下来，需要人为去定期取出格栅清理；

10、设备带有气浮功能能够快速浮选油脂；

11、无污染：水箱采用全密封活动顶盖设计，密封状态，不外溢、无臭味；

12、隔油除污效果：独特锥形浮油收集结构，能够自动集油，快速高效收集浮油，隔油效果好；

13、设备要求具备二级油水分离功能，格栅除污区内进行次分离后溢流进入二级锥形分离区，提高油水分离效率；  独特的锥形污泥收集结构，快速高效收集污泥，处理后污水SS含量极低； 

14、电加热装置，对于易于凝结的动物油脂进行加热，便于自动排出油脂；，电加热装置要求自动温控启闭；  

15、设备应具备自动集油、排油功能；

16、排油端应设置透明可视管段，方便观察排油情况；

17、设备配置：包括箱体、水泵、拦污格栅装置、集油排油装置、集泥排泥装置、污水提升装置、通气及排污检修装置、智能控制箱、底座及附件等，控制系统要求与设备一体化结构；  

18、设备水箱采用SUS304不锈钢材质平板焊接而成，箱壁、箱底板厚度2mm，箱盖板厚度1.5mm方便提起，箱盖含有提手和搭扣，便于检查维护；  

19、控制系统：主要元器件为施耐德品牌，水泵为进口品牌、浮球电缆线长度为6米。  

20、设备紧急排水系统，当瞬间水流量大于设备负荷时，紧急排放，防止污水满溢，溢通口口径与进水口相同；  

21、设备需配备专用的污泥、油脂收集装置，容积不大于60L；  

22、设备在运行过程中应无渗漏，设备箱体焊缝应平整，表面无毛刺；

23、隔油一体化设备应技术先进、性能优良、质量可靠、成熟稳定、经济合理适用，经隔油设备排出的含油废水满足规范CJ343-2010《污水排入城市下水道水质标准》中三级排放标准，应满足动植物油含量≤100mg/L，悬浮物标准满≤300mg/L，且达到南京市当地污水排放标准，确保环保验收通过。

    盐城金球厂家集科技、创新，研发、制造为核心的专业制造餐饮废水隔油器，以客户满意度为衡量标准，坚持为客户提供安全稳定的餐饮酒店油污水分离设备，为打造一个洁净的社会环境，时刻奋斗者，争做隔油器的佼佼者。盐城金球专业加工定制:隔油池、隔油器、隔油提升一体化设备、餐饮油水分离器、油水分离设备、厨房油水分离器污水提升一体化设备、欢迎来电咨询0515-80610199  18068883601