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200平方餐厅的隔油池尺寸

浏览:215次     发布时间:2019-04-20    原创文章地址:http://www.ycjinqiu.cn/qnew/3418.html

餐饮油水分离器是餐饮行业厨房必备的设备之一,市场上的该设备的品牌很多,每种品牌的产品在质量及性能上存在很大差异,生产这种设备的厂家实力有所不同,消费者要想选购一款另自己满意的餐饮油水分离器,需要怎么做呢?下面小编为大家简单介绍一下。


200平方餐厅的隔油池尺寸

设备安装使用建议:

1、厨房一次隔油器应就近设在洗碗池或排水池的下方,不可设在有卫生要求的食品区。厨房排水沟末端应设网框式地漏,防鼠和拦截杂物。

2、二次隔油器一般设在厨房下一层或地下室,并距离给水泵房的水平距离大于

10m;距离厨房排水立管的水平距离一般不超过20-25m,长距离含油排水管容易堵塞。

3、选择设备房时应当选择便于运输废油、废渣,靠近楼梯、货梯等的位置,尺寸应考虑维护操作工作的检修维护空间。

4、由于清油工作频繁,周边地面宜受污染,因此室外隔油设备宜设在相对隐蔽的位置;室内隔油设备宜设在单独的设备间内,并配置水斗、冲洗龙头和通风排气装置,换气次数不宜小于15次/时。

5、设备通气管应连接到室外或与建筑物排水通气系统连接;室外设置的通气管应高排即通气管顶端应高出地面2米以上或设在隐蔽、无人靠近的地方;室内设置的通气管宜单独引出屋面。

6、设备进、出水口两端都必须安装闸阀,以便设备的调试及检修

7、采用地上式安装设备时,要求地面平整;设备旁边应设有排水沟或集水坑,便于维修排水和紧急事故的排水。


200平方餐厅的隔油池尺寸

由于餐厨垃圾含水量高、有机物高,不仅容易污染可回收利用垃圾,而对焚烧处理带来难题。通过预处理和厌氧处理后,100吨的餐厨垃圾只剩下百分之五,即5吨的固体残渣,需要焚烧发电,而其余的均经过相关工艺处置后产生沼气发电了。为此,需要对生活垃圾中的餐厨垃圾单列出来,按独立工艺处理利用。

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