“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。

隔油器产品功能、原理措施

1、功能要求：隔油器兼备除渣功能，并有防止废水中的恶臭气味传播措施以及防止油脂结块措施

2、具体措施：除油，气浮原理+辅助加热装置，防恶臭气味传播，密封结构，防油指结块，设置加热装置

3、箱体材质：不锈钢304，碳钢，玻璃钢

4、成品隔油器应单独有固液分离区，该区内包含不锈钢格栅，以去除水中粗大颗粒与固体悬浮物

5、成品隔油器内应单独设有油水分离区，内置气浮装置，并配有加热装置以提高油，水分离效果

6、微气泡粒径

7、气浮区停留时间2-4MIN

8、油水分离区的停留时间：4-10MIN

9、微气泡发生器运行稳定，气泡均匀，不易阻塞，经久耐用

10、设有手，自动运行方式

11、处理水量按设计秒流量选型

12、加热装置设置于油水分离区上部，使用寿命5年以上，方便维护管理或更换

13、油水分离后的浮油采用链条刮片方式排出

经过我的详细的介绍，大家肯定对这种油水分离的设备有了更深一层的了解和认识，你一定也觉得这种油水分离的设备是有很大的好处和优点的。所以如果您和您的朋友是经营餐饮企业的一定要购买一个这样的设备。

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