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厨房简易不锈钢隔油池

浏览:394次     发布时间:2019-01-15    原创文章地址:http://www.ycjinqiu.cn/qnew/657.html

  令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

厨房简易不锈钢隔油池

1、隔油一体化设备控制箱采用一控二的方式,主要元器件应采用施耐德/ABB/西门子等同等品牌。水泵通过控制箱实现液位自动控制、自动切换功能、现场手动控制和控制室远程控制的功能,其中正常液位控制、超高水位液位控制采用应不锈钢连杆式浮球开关,水泵运行过程中要求能够记忆开启,每次启累计运行时间短的水泵,延长水泵使用寿命;

2、隔油提升一体化设备的控制均应具有现场水位自动控制、就地手动控制两种控制方式,实行二级管理。

3、隔油提升一体化设备、内设停泵水位、台启泵水位、第二台启泵及报警水位共三个水位。其控制要求如下:  

(1)停泵水位:当水位到达停泵水位时,水泵应停止工作;当水位到达水泵启泵水位时,其中一台水泵开启运行,下一工作周期另外一台水泵运行,两台水泵交替运行;

水泵要求能交替启动;  

(2)报警水位:当水位达到报警水位时,发出报警信号。  

若工作泵故障,应立即自动切断故障水泵的电源,备用泵自动投入运行;

当机组出现过载、过热、缺相、短路、以及密封泄漏等故障时,控制箱应立即自动切断故障水泵的电源,同时应有故障显示;     水泵采用直接启动方式启动水泵;

采用自动交替工作方式,以保证每台水泵的运行可靠性。每台泵应由单独开关控制,且主开关和分开关应具有选择性闭锁。


厨房简易不锈钢隔油池

隔油设备处理水量计算

注:餐饮业含油污水应与其他排水分流设计。

1、当就餐人数不确定时,排水量可参照餐厅建筑面积进行计算,每平方米餐厅建筑面积每天排水量可取0.040~0.12m3计算。

2、根据餐饮类型及就餐人数计算

式中:

       Qh1  Qh2—小时处理水量(m3/h)

       N — 餐厅的用餐人数(人)

       t —  用餐历时

       S —  餐厅、饮食厅的使用面积(㎡)

       SS —  餐厅、饮食厅每个座位最小使用面积(㎡)

       Q0 —  更高日生活用水定额

其中等级:一级为接待宴请和零点的餐厅,二级为接待宴请和零点的中级餐厅,三级为以零点为主的一般餐厅。


    以上就是本文全部。您有任何疑问都可以咨询网络客服.假如您自己也不知道选择什么样的隔油提升设备型号,功能,哪个性价比合适。我们的网络客服具体了解了情况之后,会给您推荐合适的餐饮隔油设备。金球环保专业加工定制:隔油池隔油器、隔油提升一体化设备、餐饮油水分离器、油水分离设备厨房油水分离器污水提升一体化设备、欢迎来电咨询0515-86168199  18068883601