“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。

技术标准 

产品应符合《建筑给水排及采暖工程施工质量验收规范》（GB50242-2002）、《隔油提升一体化设备行业标准》CJ/T410-2012、

《污水排入城市下水道水质标准》CJ 343-2010及《潜水排污泵》CJ/T3038-1995的要求，质量合格。

处理水量计算

1.2.1已知用餐人数及用外类型

实际水量的确定一般照以下原则确定：

1、餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的外厅按照0.16M3/座.次，营业10个小时计算（每一餐营运时间约3到3.5个小时）

例如；某酒家一共设200个餐座，设3餐，则其的水量为0.16*200*3＝96M3/天，每小时的水量为96/10＝9.6M/H

2、企业内部职工食堂，按照0.05M3/人.次计，按10小时计算，如某供应三餐，职工人数为100人，则其处理水量为0.05*100/1＝0.5M3/H

需要说明的是：选择处理工艺及设备时所根据的设计水理是在上述的实际水量基础上再乘以一个1.0-1.5的系数。

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