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清理餐馆隔油池需要注意的大致就是以上几点,实践证明,经正确清理过后的餐厅隔油池使用寿命更长,对环境也不会造成破坏,所以餐饮企业相关负责人应严格遵守这些操作要点。
1、隔油一体化设备控制箱采用一控二的方式,主要元器件应采用施耐德/ABB/西门子等同等品牌。水泵通过控制箱实现液位自动控制、自动切换功能、现场手动控制和控制室远程控制的功能,其中正常液位控制、超高水位液位控制采用应不锈钢连杆式浮球开关,水泵运行过程中要求能够记忆开启,每次启累计运行时间短的水泵,延长水泵使用寿命;
2、隔油提升一体化设备的控制均应具有现场水位自动控制、就地手动控制两种控制方式,实行二级管理。
3、隔油提升一体化设备、内设停泵水位、台启泵水位、第二台启泵及报警水位共三个水位。其控制要求如下:
(1)停泵水位:当水位到达停泵水位时,水泵应停止工作;当水位到达水泵启泵水位时,其中一台水泵开启运行,下一工作周期另外一台水泵运行,两台水泵交替运行;
水泵要求能交替启动;
(2)报警水位:当水位达到报警水位时,发出报警信号。
若工作泵故障,应立即自动切断故障水泵的电源,备用泵自动投入运行;
当机组出现过载、过热、缺相、短路、以及密封泄漏等故障时,控制箱应立即自动切断故障水泵的电源,同时应有故障显示; 水泵采用直接启动方式启动水泵;
采用自动交替工作方式,以保证每台水泵的运行可靠性。每台泵应由单独开关控制,且主开关和分开关应具有选择性闭锁。
电气专业安装要求:
提供隔油器相配套的三相五线制动力电 源及普通照明。
因此这样既能有利于环境保护造福后代子孙,且能为自己带来一定收益,帮自己解决在实际中的一些麻烦,购买油水分离器的这种投资是非常值得的。